Bem Brazza
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Bem Brazza

BRAZZA KIDS

Cubos de carne grelhada, arroz e batata frita.

R$ 39,00

MAC N CHEESE

Pasta Caracolino ao molho de creme de queijos.

R$ 29,00

COSTELA DE CHÃO

A Verdadeira Costela fogo de Chão feita a carvão e lenha. Finalizada com um toque de flor de sal e muito amor. | *A PARTIR DAS 11Hrs

200g
R$ 64,00

PÃO DE ALHO

Nossa versão do tradicional pão de alho. (1 und)

R$ 12,00

CROQUETA DE COSTELA

4 deliciosas croquetas de costela fogo de chão com lenha de pecan, servido com a nossa geleia de pimenta com abacaxi e pimenta biquinho.

R$ 32,00

CORAÇÃOZINHO DE FRANGO

300gr de coraçãozinho com farofa

R$ 38,00

DEGUSTAÇÃO DE LINGUIÇAS ARTESANAIS

3 tipos diferentes de linguiças: Suínas e bovinas, servidas com nosso molho de mostarda.

R$ 39,00

BERINJELA TOSTADA COM HOMMUS

Berinjela assada na brasa, servida sobre hommus e finalizada com ervas frescas e castanhas. Acompanha um pão pita.

R$ 38,00

CHORIPAN

Pão artesanal, linguiça e nosso chimichurri.

R$ 24,00

TRIO DE MINI BURGER

Trio de Mini Burgers defumados.

R$ 48,00

BATATAS FRITAS COM SHOPPED BRISKET E MOLHO DE QUEIJO

Batatas fritas bem sequinhas, cobertas por nosso brisket desfiado e servida com creme de queijo cheddar e barbecue.

R$ 39,00

Polenta Frita

Tradicional polenta frita com salsinha e queijo, não pode faltar.

R$ 24,00

FRITAS

Tradicional batata frita com salsinha e queijo.

R$ 24,00

CARPACCIO DE ROAST BEEF

Com molho de mostarda dijon, molho de trufas, parmesão crocante e rúcula.

R$ 48,00

NOSSA SALADONA VERDE

Um delicioso mix de folhas, servida sobre uma cama de coalhada caseira, figos grelhados e parmesão.

R$ 36,00

SALADA DA PRAIA

Mix de folhas verdes, cenoura, beterraba, palmito e queijo parmesão.

R$ 36,00

MAIONESE DO IVO

Nossa deliciosa maionese de batata, uma história de família.

R$ 18,00

ANCHO

O ancho é extremamente saboroso e macio. Um corte com pouca gordura externa e com alto grau de marmoreio que proporciona suculência e sabor.

Black Angus 300g
R$ 98,00

CHORIZO

O chorizo é um corte retirado do contra-filé, sendo reconhecido por sua maciez incrível e aquele sabor bem marcante, consagrou a carne da Argentina no mundo.

Black Angus 300g
R$ 89,00

FRALDA RED

É a fraldinha totalmente limpa e sem gordura, de fibras longas e ótimo marmoreio, com sabor extremamente marcante e único.

Black Angus 300g
R$ 84,00

DENVER STEAK

Extremamente suculento e de sabor único vem ganhando cada vez mais o gosto dos amantes por cortes mais magros.

Black Angus 200g
R$ 84,00

PICANHA FATIADA

A queridinha e mais popular pelos brasileiros, com alto grau de marmoreio e coberta por uma camada de gordura que proporciona sabor característico e textura única a esse corte extremamente macio e suculento.

450 a 500g
R$ 149,00

PORTER HOUSE

Esse corte possui três cortes na mesma peça: alcatra, contrafilé e filé mignon. Tem presença de osso que faz toda a diferença no sabor desse corte extremamente macio e suculento.

Black Angus 900g
R$ 288,00

SHORT RIB

Também conhecido como costela prime, este corte surpreende a todos pelo seu sabor e suculência. Possui bastante presença de marmoreio e características de sabor intenso e marcante.

Black Angus 650g
R$ 156,00

ASSADO DE TIRA

Possui alto grau de marmoreio e os ossos da costela lhe proporcionam um sabor único. Extremamente suculenta, macia e soborosa.

Black Angus 390g
R$ 129,00

BEEF RIBS

Famosa costela bovina defumada por 10 horas. Um clássico do Texas agora aqui na sua mesa!

Black Angus
R$ 98,00

FRANGÃO

Maravilhoso Frangão feito na BRAZZA. | Para 2 pessoas
acompanha Arroz, Farofa, Feijão e Maionese

R$ 164,00

ARROZ DE COSTELA

Costela assada no fogo de chão por 12 horas. Arroz cozido no caldo de costela e repolho roxo. | Para 2 pessoas.
Acompanha maionese e Farofa

R$ 152,00

FRANGO CROCANTE

Acompanha arroz, feijão, farofa e maionese.

R$ 168,00

BEM BRAZZA BURGER

Maravilhoso blend de peito bovino defumado no pit-smoker com gordura de costela (Tallow), queijo cheddar, rúcula, molho de cebola defumado e pão artesanal da casa.

R$ 49,00

ARROZ DO ASSADOR

Arroz biro-biro tradicional com bacon, ovos, crispy de mandioquinha e uma pitada de pimenta tabasco

R$ 16,00

FAROFA DA TERRA

Farofa de ovo bem crocante.

R$ 15,00

ARROZ BRANCO

Tradicional arroz branco.

R$ 12,00

Feijão Preto

Tradicional feijão preto super saboroso
Serve 1 pessoa

R$ 12,00

PLANCHA DE LEGUMES

A melhor seleção de legumes saindo do calor da brasa para sua mesa.

R$ 29,00

Mac And Cheese

Pasta Caracolino ao molho de creme de queijos. Adicional de bacon R$5,00

R$ 29,00

PANQUECA DE DOCE DE LEITE

Tradicional panqueca argentina acompanhada com sorvete de baunilha.

R$ 29,00
notato digital