RIO NEGRO
Rio Negro é a junção perfeita de um aperitivo com um digestivo. O Jajermeister é um amaro com características licorosas e o Chopp complementa com amargor e frescor. O nome é uma homenagem a um importante rio brasileiro, que possui cor escura pela exposição as raízes e folhas da Amazônia.
UM BAITA
Refrescante e marcante. Conseguimos equilíbrio entre a tequila e o Fireball. É perfeito para o verão que está chegando, e com certeza é um baita drink.
Xarope artesanal de Abacaxi com especiarias
Fireball (licor fino de canela)
Tequila
BRAZZINHA
Doce, frutado, refrescante e com sabor de infância. Ele nos remete ao geladinho, sacolé ou brasinha, como é chamado no Ceará.
Pure de framboesa e Vodka
FAZENDA SPRITZ
Criado para atender os amantes de SPRITZ. Ele concentra dulçor e amargor. Refrescante e surpreendente. Fassionola (xarope artesanal de laranja e maracujá), Campari e espumante.
PACOBA
O Pacoba é banana em Tupi Guarani. Com sabor marcante e muito brasileiro, não tenha dúvida que será o seu favorito. Segredo de banana e vodka
MINERIN
Doce, cítrico, com sabor de campo, lembra aquelas tardes bebendo um quentão típico da fazenda. Bem equilibrado é finalizado com espuma de gengibre. Rum, cachaça, xarope artesanal de abacaxi e espuma de gengibre.
SÓ LIMÕES
Os sabores marcantes dos ingredientes trazem ao paladar uma sensação ímpar e harmônica. Os três limões (tahiti, siciliano e cravo) proporcionam a acidez e o xarope de rapadura contrapõe com dulçor. A cachaça de jambu, além de adormecer a língua também é refrescante e saborosa.
ILHA DA MAGIA
Refrescante, frutado, um drink muito saboroso que fará sucesso nas nossas tardes na fazenda. Maracujá, vodka, espumante e bitter.
AO PONTO
Numa casa de carnes podemos escolher o ponto da carne, e fosse possível escolher um drink ao ponto? Em proporções exatas para que você sinta todos os ingredientes da mesma forma, o café, o Bourbon e a cachaça de maneiras iguais. A junção desses três te surpreenderá. Licor de café, Bourbon e cachaça.
MÔQUIRIDO
Vem para desmistificar o gin, lichia suaviza e a albumina torna o drink aveludado, o nome já diz o que ele vai ser para você.
MOSCOW MULE
Vodka, concentrado de limão, açúcar e espuma de gengibre.
DRY MARTINI
Gin, vermute extra dry e azeitona.
NEGRONI
Gin, vermute rosso e Campari.
BOULEVARDIER
Bourbon, vermute rosso e Campari.
APEROL SPRITZ
Aperol, água com gás e espumante.
MOJITO
Rum, açúcar, limão, hortelã e água com gás.
CAIPIRINHAS (Cachaça)
Opções: Abacaxi, Frutas Vermelhas, maracujá e limão.
CARAJILLO
Licor 43, café e cubos de gelo.
COSMOPOLITAN
Suco de cranberry, limão, contreaw, vodka e açúcar.
MANHATTAN
Bourbon, vermute rosso, angostura orange, angostura bitter e cereja.
WHISKEY SOUR
Bourbon, limão e açúcar
MARGARITA
Tequila, cointreau e limão.
CAIPIROSKA (Vodka)
Opções: Abacaxi, Frutas vermelhas, maracujá e limão.
MINT JULEP
Bourbon, hortelã, limão e açúcar.
TOM COLLINS
Gin, limão taiti, açúcar e água com gás.
FITZGERALD
Gin, limão, açúcar e angostura bitter.
OLD FASHIONED
Bourbon, açúcar, Angostura bitter e água com gás.
CAIPIROSKA PREMIUM
CAIPIRINHA PREMIUM
CAIPIRISSIMA
TRADICIONAL
AÇAÍ TONIC
TEA TONIC
COFFE TONIC
CITRIC TONIC
CINNAMON ORANGE
GIN TÔNICA PREMIUM
LIMONCELLO
Licor de limão siciliano, feito aqui na Fazendinha pela nossa equipe de bar.
43
Licor espanhol produzido com 43 ervas
FIREBALL
Licor de wiskey e canela.
JAGERMEISTER
Licor alemão de ervas e raízes.
KAHLUA
Licor fino de café feito no méxico.
COINTREAU
Licor fino de laranja produzido na França.
WHISKY CHIVAS 18 ANOS
TEQUILA JOSE CUERVO PRATA
TEQUILA JOSE CUERVO OURO
UNIKA
PILSEN
CORONA
Becks Long neck
BRAHMA ZERO ALCOOL
Patagonia Ipa
PERICÓ EQUAÇÃO
ANGELICA ZAPATA MALBEC
FARO CABERNET SAUVIGNON
DV CATENA CABERNET/MALBEC
PUNTO FINAL RESERVA FAMILY SIGNATURE CABERNET SAUVIGNON
COBOS FELINO CABERNET SAUVIGNON
TERRANOBLE CARMENERE
MANCURA ETNIA CABERNET SAUVIGNON
5 CEPAS RESERVA - CASA SILVA
CHATEAUNEUF DU PAPE LA FIOLE AOP
BAROLO BEL COLLE
MILUNA TINTO
MONTEPULCIANO D ABRUZZO MININI
SETUBAL ADEGA PEGÕES TINTO
UVAS 80% Castelão, Aragones, Alicante Bouschet e 20% Touriga Nacional
PERICÓ JULLIETE
FINCA LA LINDA - ROSÉ
LEYDA ROSE PINOT NOIR
MANCURA ETNIA ROSÉ
PAY'S D'OC ROSÉ MARQUIRES VENDANGES D'UNE GFA
BERNE ESPRIT MÉDITERRANÉE
PISCINE ROSÉ
BRISE MARINE MAGNUM
CLAUDE VAL ROSÉ
SAN MARZANO TRAMARI PRIMITIVO SALENTO ROSÉ
SETUBAL ADEGA DE PEGOES ROSÉ
PERICÓ PLUME CHARDONNAY
CHENIN BLANC BACKSBERG
ZUCARDI FUZION CHARDONNAY
LA LINDA CHARDONNAY
AMALAYA BLANCO - TORRONTES E RIESLING
FARO SAUVIGNON BLANC
TERRANOBLE SAUVIGNON BLANC
LEYDA RESERVA SAUVIGNON
SANTA TIERRA CHARDONNAY - CASA SILVA
CLAUDE VAL - BLANC
ARMANI - PINOT GRIGIO
MANNARA PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE IGT
PERA MANCA - BRANCO
SETUBAL ADEGA DE PEGOES BRANCO
VINHO VERDE FONTE DE SANTA QUITERIA
MOET BRUT
MOET CHANDON - ICE
MOET CHANDON - ICE ROSÉ
CHANDON BRUT
CHANDON PASSION - ROSÉ
CHA GELADO
Delicioso chá mate infusionado com especiarias, com xarope de pêssego, abacaxi e suco de limão.
SODA ITALIANA FASSIONOLA
Feita artesanalmente aqui na Fazendinha a base de Maracujá e Laranja
SODA ITALIANA SICILIANA
xarope de limão Siciliano artesanal e água com gás.