Bar da Fazenda
Cardápio
Bar da Fazenda

ÁGUA MINERAL

com ou sem gás

R$ 8,00

REDBULL SABORES

Tradicional | Tropical | Sugar Free | Melancia

R$ 24,00

REFRIGERANTES

|Coca Cola | Coca Cola Zero | Guaraná Antartica | Guaraná Zero | Soda |

R$ 9,00

ÁGUA TÔNICA

Tradicional | Zero Açucar

R$ 9,00

SUCO NATURAL

Laranja | Limão

R$ 14,00

SUCO DE UVA INTEGRAL

R$ 20,00

SODA ITALIANA

300ml
R$ 20,00

ÁGUA IMPORTADA

| Aqcua Panna | San Pellegrino |

R$ 38,00

CHA GELADO

Delicioso chá mate infusionado com especiarias, com xarope de pêssego, abacaxi e suco de limão.

R$ 20,00

CHOPP PILSEN

473ml
R$ 22,00

CERVEJA LONGNECK

R$ 18,00

PATAGONIA IPA

R$ 20,00

CERVEJA LONG NECK SEM ÁLCOOL

R$ 16,00

BRAZZINHA

Doce, frutado, refrescante e com sabor de infância. Ele nos remete ao geladinho, sacolé ou brasinha, como é chamado no Ceará.
Pure de framboesa com cumaru e Vodka

R$ 34,00

FAZENDA SPRITZ

Criado para atender os amantes de SPRITZ. Ele concentra dulçor e amargor. Refrescante e surpreendente. Fassionola (xarope artesanal de laranja e maracujá), Campari e espumante.

R$ 36,00

PACOBA

O Pacoba é banana em Tupi Guarani. Com sabor marcante e muito brasileiro, não tenha dúvida que será o seu favorito. Segredo de banana e vodka

R$ 34,00

SÓ LIMÕES

Os sabores marcantes dos ingredientes trazem ao paladar uma sensação ímpar e harmônica. Os três limões (tahiti, siciliano e cravo) proporcionam a acidez e o xarope de rapadura contrapõe com dulçor. A cachaça de jambu, além de adormecer a língua também é refrescante e saborosa.

R$ 38,00

ILHA DA MAGIA

Refrescante, frutado, um drink muito saboroso que fará sucesso nas nossas tardes na fazenda. Maracujá, vodka, espumante e bitter.

R$ 42,00

HANAMI

Metaxa (bebida alcolica grega), licor cointreau, flor de sabugueiro, suco de limão, albumina e chocolate em pó.

R$ 48,00

GIN & TÔNICA

Tradicional

R$ 34,00

MOSCOW MULE

Vodka, concentrado de limão, açúcar e espuma de gengibre.

R$ 32,00

NEGRONI

Gin, vermute rosso e Campari.

R$ 38,00

APEROL SPRITZ

Aperol, água com gás e espumante.

R$ 36,00

MOJITO

Rum, açúcar, limão, hortelã e água com gás.

R$ 31,00

COSMOPOLITAN

Suco de cranberry, limão, contreaw, vodka e açúcar.

R$ 34,00

WHISKEY SOUR

Bourbon, limão e açúcar

R$ 34,00

MARGARITA

Tequila, cointreau e limão.

R$ 31,00

CAIPIRINHAS (Cachaça)

Opções: Abacaxi, morango, maracujá e limão.

R$ 28,00

CAIPIROSKA (Vodka)

Opções: Abacaxi, morango, maracujá e limão.

R$ 28,00

LICOR 43

Licor espanhol produzido com 43 ervas

R$ 42,00

JAGERMEISTER

Licor alemão de ervas e raízes.

R$ 36,00

VODKA ABSOLUT

R$ 32,00

WHISKY CHIVAS 18 ANOS

50ml
R$ 72,00

WHISKY CHIVAS 12 ANOS

50ml

R$ 35,00

CACHAÇA PREMIUM

R$ 34,00

TEQUILA PREMIUM

R$ 42,00

GIN BOTANIST SUPER PREMIUM

R$ 40,00

THERA CHARDONNAY

Coloração amarelo palha, com reflexos dourados. No olfato se percebem delicadas notas cítricas e minerais, acompanhadas de um leve toque amanteigado. No paladar, revela uma textura agradável, untuosa, equilibrada acidez que remete à região serrana, final longo e persistente. Um Chardonnay, cremoso e com excelente final de boca. Apenas uma pequena parcela deste vinho (20%) é fermentada em barricas de carvalho francês, buscando o equilíbrio fruta/madeira.

Brasil 750ml
R$ 265,00

VILLA FRANCIONI SAUVIGNON BLANC

Amarelo palha com tons esverdeados, limpido e brilhante. Um vinho com ótimo volume de boca. A acidez cítrica é bastante viva e equilibrada, trazendo muito frescor ao vinho. Persistência agradabilíssima. Muita fruta e flor presente, destacando-se a maça verde, abacaxi e o maracujá, com notas de flores brancas, mescladas com um leve cítrico de limã siciliano. Fermentação em tanques de aço inoxidável em baixa temperatura.

Brasil 750ml
R$ 240,00

TERRAZAS SAUVIGNON BLANC

Ao paladar, este vinho apresenta uma acidez vibrante e refrescante, que realça os sabores frutados e herbáceos. Sua textura é leve e equilibrada, com uma sensação agradável na boca.

Argentina 750ml
R$ 195,00

UMA! TORRONTES

R$ 120,00

TERRUNYO SAUVIGNON BLANC

R$ 990,00

AMELIA CHARDONNAY

R$ 860,00

ENCOSTA DP SOBRAL SELECTION BRANCO

R$ 135,00

VILLA FRANCIONI ROSÉ

Aroma complexo de frutas, lembrando a romã, pêssego e goiaba, floral com destaque para rosas, avivados por um leve toque cítrico. Leve e delicado, com acidez vibrante que traz frescor. Bastante equilibrado e envolvente.

Brasil 750ml
R$ 240,00

FINCA LA LINDA - ROSÉ

100% Malbec. Aromas de frutas vermelhas, ameixa fresca, framboesa e toque floral. Fresco, corpo agradável, frutado e equilibrado no paladar.

Argentina
R$ 165,00

THERA ROSE

Merlot, Cabernet Franc e Syrah. Aromas de frutas vermelhas; morangos, framboesas e toques florais. Sutil nota de ervas frescas. Leve, fresco e frutado no paladar.

Brasil
R$ 240,00

DV CATENA CABERNET/MALBEC

Argentina
R$ 270,00

TERRAZAS SYRAH

Coloração rubi. No aroma notas de geléia de frutas vermelhas, morango, amora e cereja. Notas de pimenta do reino e baunilha. Paladar fresco, equilibrado e macio.

Argentina
R$ 199,00

CASAS PATRONALES GRAND RESERVA CARMENERE

R$ 230,00

AMELIA PINOT NOIR

R$ 860,00

TERRUNYO CARBENET SAUVIGNON

R$ 990,00

DOM MELCHOR

R$ 1.920,00

TRAMIER PINOT NOIR

R$ 195,00

ENCOSTA DP SOBRAL SELECTION TINTO

R$ 135,00

TAÇA DE VINHO BRANCO

Consultar Rótulo

R$ 30,00

TAÇA DE VINHO TINTO

Consultar Rótulo

R$ 30,00

MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL

Cremoso, frutado, com boa acidez e doçura presente, esse exemplar possui aroma de frutas vermelhas como cereja e amora, com delicadas notas de figo. Elaborado pelo método tradicional e assinado pela renomada e nobre Moet & Chandon, esse rótulo é o primeiro e único champagne vinificado em rosé desenvolvido especialmente para ser apreciado com gelo.

França 750ml
R$ 690,00

MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL

Chardonnay, Pinot Noir Meunier. Demi-sec. Envelhecimento de aproximadamente 3 anos na garrafa. Aromas de frutas cítricas e tropicais, manga, pêssego, framboesa. Suave em boca, gosto equilíbrio entre acidez e levíssima doçura, Beber com gelo

França 750ml
R$ 790,00

MOËT & CHANDON ICE ROSÉ IMPERIAL

Cremoso, frutado, com boa acidez e doçura presente, possui aroma de frutas vermelhas como recereja e amora, com delicadas notas de figo. Elaborado pelo método tradicional e assinado pela renomada e nobre Moet & Chandon, esse rótulo é o primeiro e único champagne vinificado em rosé desenvolvido.

França
R$ 890,00

DOM PERIGNON VINTAGE LUMINOUS

Chardonnay, e Pinot Noir. Método champenoise. Perlage fino e abundante Aromas cítricos de grapefruit, toques de frutas amarelas, notas amendoadas de especiarias, tostados, pão brioche. Complexo. Em boca é fresco, mineral, cremoso, intenso e amendoado. Muito rico.

França 750ml
R$ 2.290,00

CHANDON BRUT

Um espumante excepcional dominado pelo Pinot Noir que ganhou complexidade aromática pelo longo amadurecimento sobre leveduras. Seu aroma lembra cítricos cristalizados, ameixa preta, amêndoas frescas e torradas, especiarias doces como canela, cravo e caramelo e pão tostado.

Brasil
R$ 185,00

CHANDON PASSION - ROSÉ

Coloração laranja-pêssego com colarinho bem definido e borbulhas finas, ativas e numerosas. Aroma de pêssego, lichia, jambo, rosas e framboesa. Sabor leve, frutado, macio, acidez agradável, delicada doçura com final intenso de frutas tropicais.

Brasil
R$ 185,00
notato digital