Bar da Fazenda
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Bar da Fazenda

RIO NEGRO

Rio Negro é a junção perfeita de um aperitivo com um digestivo. O Jajermeister é um amaro com características licorosas e o Chopp complementa com amargor e frescor. O nome é uma homenagem a um importante rio brasileiro, que possui cor escura pela exposição as raízes e folhas da Amazônia.

R$ 31,00

UM BAITA

Refrescante e marcante. Conseguimos equilíbrio entre a tequila e o Fireball. É perfeito para o verão que está chegando, e com certeza é um baita drink.
Xarope artesanal de Abacaxi com especiarias
Fireball (licor fino de canela)
Tequila

R$ 31,00

BRAZZINHA

Doce, frutado, refrescante e com sabor de infância. Ele nos remete ao geladinho, sacolé ou brasinha, como é chamado no Ceará.
Pure de framboesa e Vodka

R$ 26,00

FAZENDA SPRITZ

Criado para atender os amantes de SPRITZ. Ele concentra dulçor e amargor. Refrescante e surpreendente. Fassionola (xarope artesanal de laranja e maracujá), Campari e espumante.

R$ 29,00

PACOBA

O Pacoba é banana em Tupi Guarani. Com sabor marcante e muito brasileiro, não tenha dúvida que será o seu favorito. Segredo de banana e vodka

R$ 25,00

MINERIN

Doce, cítrico, com sabor de campo, lembra aquelas tardes bebendo um quentão típico da fazenda. Bem equilibrado é finalizado com espuma de gengibre. Rum, cachaça, xarope artesanal de abacaxi e espuma de gengibre.

R$ 29,00

SÓ LIMÕES

Os sabores marcantes dos ingredientes trazem ao paladar uma sensação ímpar e harmônica. Os três limões (tahiti, siciliano e cravo) proporcionam a acidez e o xarope de rapadura contrapõe com dulçor. A cachaça de jambu, além de adormecer a língua também é refrescante e saborosa.

R$ 32,00

ILHA DA MAGIA

Refrescante, frutado, um drink muito saboroso que fará sucesso nas nossas tardes na fazenda. Maracujá, vodka, espumante e bitter.

R$ 36,00

AO PONTO

Numa casa de carnes podemos escolher o ponto da carne, e fosse possível escolher um drink ao ponto? Em proporções exatas para que você sinta todos os ingredientes da mesma forma, o café, o Bourbon e a cachaça de maneiras iguais. A junção desses três te surpreenderá. Licor de café, Bourbon e cachaça.

R$ 36,00

MÔQUIRIDO

Vem para desmistificar o gin, lichia suaviza e a albumina torna o drink aveludado, o nome já diz o que ele vai ser para você.

R$ 29,00

MOSCOW MULE

Vodka, concentrado de limão, açúcar e espuma de gengibre.

R$ 29,00

DRY MARTINI

Gin, vermute extra dry e azeitona.

R$ 39,00

NEGRONI

Gin, vermute rosso e Campari.

R$ 32,00

BOULEVARDIER

Bourbon, vermute rosso e Campari.

R$ 34,00

APEROL SPRITZ

Aperol, água com gás e espumante.

R$ 31,00

MOJITO

Rum, açúcar, limão, hortelã e água com gás.

R$ 29,00

CAIPIRINHAS (Cachaça)

Opções: Abacaxi, Frutas Vermelhas, maracujá e limão.

R$ 26,00

CARAJILLO

Licor 43, café e cubos de gelo.

R$ 44,00

COSMOPOLITAN

Suco de cranberry, limão, contreaw, vodka e açúcar.

R$ 32,00

MANHATTAN

Bourbon, vermute rosso, angostura orange, angostura bitter e cereja.

R$ 39,00

WHISKEY SOUR

Bourbon, limão e açúcar

R$ 42,00

MARGARITA

Tequila, cointreau e limão.

R$ 41,00

CAIPIROSKA (Vodka)

Opções: Abacaxi, Frutas vermelhas, maracujá e limão.

R$ 26,00

MINT JULEP

Bourbon, hortelã, limão e açúcar.

R$ 34,00

TOM COLLINS

Gin, limão taiti, açúcar e água com gás.

R$ 33,00

FITZGERALD

Gin, limão, açúcar e angostura bitter.

R$ 32,00

OLD FASHIONED

Bourbon, açúcar, Angostura bitter e água com gás.

R$ 42,00

CAIPIROSKA PREMIUM

R$ 34,00

CAIPIRINHA PREMIUM

R$ 38,00

CAIPIRISSIMA

R$ 34,00

TRADICIONAL

R$ 31,00

AÇAÍ TONIC

R$ 35,00

TEA TONIC

R$ 32,00

COFFE TONIC

R$ 39,00

CITRIC TONIC

R$ 36,00

CINNAMON ORANGE

R$ 36,00

GIN TÔNICA PREMIUM

R$ 59,00

LIMONCELLO

Licor de limão siciliano, feito aqui na Fazendinha pela nossa equipe de bar.

R$ 29,00

43

Licor espanhol produzido com 43 ervas

R$ 42,00

FIREBALL

Licor de wiskey e canela.

R$ 29,00

JAGERMEISTER

Licor alemão de ervas e raízes.

R$ 30,00

KAHLUA

Licor fino de café feito no méxico.

R$ 38,00

COINTREAU

Licor fino de laranja produzido na França.

R$ 29,00

WHISKY CHIVAS 18 ANOS

50ml
R$ 38,00

TEQUILA JOSE CUERVO PRATA

R$ 38,00

TEQUILA JOSE CUERVO OURO

R$ 38,00

UNIKA

473ml
R$ 22,00

PILSEN

473ml
R$ 22,00

CORONA

R$ 16,00

Becks Long neck

R$ 16,00

BRAHMA ZERO ALCOOL

355ml
R$ 14,00

Patagonia Ipa

R$ 15,00

PERICÓ PLUME CHARDONNAY

Brasil
R$ 225,00

CHENIN BLANC BACKSBERG

África do Sul
R$ 160,00

ZUCARDI FUZION CHARDONNAY

Argentina
R$ 145,00

LA LINDA CHARDONNAY

Argentina
R$ 169,00

AMALAYA BLANCO - TORRONTES E RIESLING

Argentina
R$ 159,00

FARO SAUVIGNON BLANC

Chile
R$ 96,00

TERRANOBLE SAUVIGNON BLANC

Chile
R$ 109,00

LEYDA RESERVA SAUVIGNON

Chile
R$ 185,00

SANTA TIERRA CHARDONNAY - CASA SILVA

Chile
R$ 125,00

CLAUDE VAL - BLANC

França
R$ 165,00

ARMANI - PINOT GRIGIO

Itália
R$ 265,00

MANNARA PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE IGT

Itália
R$ 149,00

PERA MANCA - BRANCO

Portugal
R$ 890,00

SETUBAL ADEGA DE PEGOES BRANCO

Portugal
R$ 115,00

VINHO VERDE FONTE DE SANTA QUITERIA

Portugal
R$ 145,00

PERICÓ JULLIETE

Brasil
R$ 195,00

FINCA LA LINDA - ROSÉ

Argentina
R$ 169,00

LEYDA ROSE PINOT NOIR

Chile
R$ 185,00

MANCURA ETNIA ROSÉ

Chile
R$ 99,00

PAY'S D'OC ROSÉ MARQUIRES VENDANGES D'UNE GFA

França
R$ 205,00

BERNE ESPRIT MÉDITERRANÉE

França 750ml
R$ 245,00

PISCINE ROSÉ

França
R$ 179,00

BRISE MARINE MAGNUM

França 1,5 litro
R$ 395,00

CLAUDE VAL ROSÉ

França
R$ 165,00

SAN MARZANO TRAMARI PRIMITIVO SALENTO ROSÉ

Itália
R$ 225,00

SETUBAL ADEGA DE PEGOES ROSÉ

Portugal
R$ 115,00

PERICÓ EQUAÇÃO

Brasil
R$ 149,00

ANGELICA ZAPATA MALBEC

Argentina
R$ 490,00

FARO CABERNET SAUVIGNON

Chile
R$ 96,00

DV CATENA CABERNET/MALBEC

Argentina
R$ 270,00

PUNTO FINAL RESERVA FAMILY SIGNATURE CABERNET SAUVIGNON

Argentina
R$ 180,00

COBOS FELINO CABERNET SAUVIGNON

Argentina
R$ 240,00

TERRANOBLE CARMENERE

Chile
R$ 109,00

MANCURA ETNIA CABERNET SAUVIGNON

Chile
R$ 99,00

5 CEPAS RESERVA - CASA SILVA

Chile
R$ 199,00

CHATEAUNEUF DU PAPE LA FIOLE AOP

França
R$ 1.090,00

BAROLO BEL COLLE

Itália
R$ 740,00

MILUNA TINTO

Itália
R$ 125,00

MONTEPULCIANO D ABRUZZO MININI

Itália
R$ 209,00

SETUBAL ADEGA PEGÕES TINTO

UVAS 80% Castelão, Aragones, Alicante Bouschet e 20% Touriga Nacional

PORTUGAL
R$ 115,00

TAÇA DE VINHO BRANCO

Consultar Rótulo

R$ 30,00

TAÇA DE VINHO TINTO

Consultar Rótulo

R$ 30,00

MOET BRUT

França 750ml
R$ 680,00

MOET CHANDON - ICE

França 750ml
R$ 790,00

MOET CHANDON - ICE ROSÉ

França
R$ 870,00

CHANDON BRUT

Brasil
R$ 165,00

CHANDON PASSION - ROSÉ

Brasil
R$ 165,00

CHA GELADO

Delicioso chá mate infusionado com especiarias, com xarope de pêssego, abacaxi e suco de limão.

R$ 20,00

SODA ITALIANA FASSIONOLA

Feita artesanalmente aqui na Fazendinha a base de Maracujá e Laranja

300ml
R$ 14,00

SODA ITALIANA SICILIANA

xarope de limão Siciliano artesanal e água com gás.

R$ 14,00

COCA-COLA

R$ 7,00

COCA-COLA ZERO

R$ 7,00

GUARANÁ

R$ 7,00

GUARANÁ ZERO

R$ 7,00

TÔNICA

R$ 7,00

TÔNICA ZERO

R$ 7,00

ÁGUA SEM GÁS

R$ 7,00

ÁGUA COM GÁS

R$ 7,00

SODA

R$ 7,00

REDBULL TRADICIONAL

R$ 20,00

REDBULL TROPICAL

R$ 20,00

REDBULL MELANCIA

R$ 20,00

SUCO DE LARANJA

R$ 11,00

SUCO DE LIMÃO

R$ 11,00

SUCO DE UVA INTEGRAL

R$ 14,00

ÁGUA SAN PELLEGRINO

R$ 22,00

ACQUA PANNA

R$ 22,00
notato digital