Bar da Fazenda
Cardápio
Bar da Fazenda

ÁGUA MINERAL

com ou sem gás

R$ 8,00

REDBULL SABORES

Tradicional | Tropical | Sugar Free | Melancia

R$ 20,00

REFRIGERANTES

|Coca Cola | Coca Cola Zero | Guaraná Antartica | Guaraná Zero | Soda |

R$ 8,00

ÁGUA TÔNICA

Tradicional | Zero Açucar

R$ 8,00

SUCO NATURAL

Laranja | Limão

R$ 14,00

SUCO DE UVA INTEGRAL

R$ 20,00

SODA ITALIANA

300ml
R$ 20,00

ÁGUA IMPORTADA

| Aqcua Panna | San Pellegrino |

R$ 38,00

CHA GELADO

Delicioso chá mate infusionado com especiarias, com xarope de pêssego, abacaxi e suco de limão.

R$ 20,00

CHOPP PILSEN

473ml
R$ 22,00

CERVEJA LONGNECK

R$ 16,00

PATAGONIA IPA

R$ 18,00

BRAZZINHA

Doce, frutado, refrescante e com sabor de infância. Ele nos remete ao geladinho, sacolé ou brasinha, como é chamado no Ceará.
Pure de framboesa com cumaru e Vodka

R$ 32,00

FAZENDA SPRITZ

Criado para atender os amantes de SPRITZ. Ele concentra dulçor e amargor. Refrescante e surpreendente. Fassionola (xarope artesanal de laranja e maracujá), Campari e espumante.

R$ 36,00

PACOBA

O Pacoba é banana em Tupi Guarani. Com sabor marcante e muito brasileiro, não tenha dúvida que será o seu favorito. Segredo de banana e vodka

R$ 34,00

SÓ LIMÕES

Os sabores marcantes dos ingredientes trazem ao paladar uma sensação ímpar e harmônica. Os três limões (tahiti, siciliano e cravo) proporcionam a acidez e o xarope de rapadura contrapõe com dulçor. A cachaça de jambu, além de adormecer a língua também é refrescante e saborosa.

R$ 38,00

ILHA DA MAGIA

Refrescante, frutado, um drink muito saboroso que fará sucesso nas nossas tardes na fazenda. Maracujá, vodka, espumante e bitter.

R$ 42,00

GIN & TÔNICA

Tradicional

R$ 34,00

MOSCOW MULE

Vodka, concentrado de limão, açúcar e espuma de gengibre.

R$ 32,00

NEGRONI

Gin, vermute rosso e Campari.

R$ 32,00

APEROL SPRITZ

Aperol, água com gás e espumante.

R$ 33,00

MOJITO

Rum, açúcar, limão, hortelã e água com gás.

R$ 29,00

COSMOPOLITAN

Suco de cranberry, limão, contreaw, vodka e açúcar.

R$ 33,00

WHISKEY SOUR

Bourbon, limão e açúcar

R$ 34,00

MARGARITA

Tequila, cointreau e limão.

R$ 41,00

CAIPIRINHAS (Cachaça)

Opções: Abacaxi, morango, maracujá e limão.

R$ 26,00

CAIPIROSKA (Vodka)

Opções: Abacaxi, morango, maracujá e limão.

R$ 29,00

LICOR 43

Licor espanhol produzido com 43 ervas

R$ 42,00

JAGERMEISTER

Licor alemão de ervas e raízes.

R$ 42,00

VODKA ABSOLUT

R$ 30,00

WHISKY CHIVAS 18 ANOS

50ml
R$ 72,00

WHISKY CHIVAS 12 ANOS

50ml

R$ 42,00

CACHAÇA PREMIUM

R$ 32,00

TEQUILA PREMIUM

R$ 42,00

THERA CHARDONNAY

Coloração amarelo palha, com reflexos dourados. No olfato se percebem delicadas notas cítricas e minerais, acompanhadas de um leve toque amanteigado. No paladar, revela uma textura agradável, untuosa, equilibrada acidez que remete à região serrana, final longo e persistente. Um Chardonnay, cremoso e com excelente final de boca. Apenas uma pequena parcela deste vinho (20%) é fermentada em barricas de carvalho francês, buscando o equilíbrio fruta/madeira.

Brasil 750ml
R$ 265,00

VILLA FRANCIONI JOAQUIM BRANCO

Amarelo palha com tons esverdeados, limpido e brilhante. Um vinho com ótimo volume de boca. A acidez cítrica é bastante viva e equilibrada, trazendo muito frescor ao vinho. Persistência agradabilíssima. Muita fruta e flor presente, destacando-se a maça verde, abacaxi e o maracujá, com notas de flores brancas, mescladas com um leve cítrico de limã siciliano. Fermentação em tanques de aço inoxidável em baixa temperatura.

Brasil 750ml
R$ 240,00

TERRAZAS SAUVIGNON BLANC

Ao paladar, este vinho apresenta uma acidez vibrante e refrescante, que realça os sabores frutados e herbáceos. Sua textura é leve e equilibrada, com uma sensação agradável na boca.

Argentina 750ml
R$ 195,00

LA LINDA CHARDONNAY

100% Chardonnay. Intenso e muito perfumado. Com notas cítricas de abacaxi, limão-siciliano e maracujá e final de boca refrescante com notas de hortelã.

Argentina 750ml
R$ 165,00

TERRANOBLE SAUVIGNON BLANC

Cor verdeal cristalina. Focado no aroma citrino (limão) também ervas e pêssego. Na boca muito leve, fresco e fácil.

Chile 750ml
R$ 145,00

VERONI BRANCO

Chardonnay de corpo médio e equilibrado. Apresenta notas cítricas e um toque de frutas brancas e tropicais.

Chile 750ml
R$ 160,00

PÉ BRANCO

Combinação do clima com a diversidade de solos e castas
que lhe dão origem, determinam a frescura, equilíbrio e versatilidade que o
caracterizam. De cor citrina e aspecto cristalino, aroma frutado, floral e
fresco. Paladar leve e equilibrado.

Portugal
R$ 130,00

VILLA FRANCIONI ROSÉ

Aroma complexo de frutas, lembrando a romã, pêssego e goiaba, floral com destaque para rosas, avivados por um leve toque cítrico. Leve e delicado, com acidez vibrante que traz frescor. Bastante equilibrado e envolvente.

Brasil 750ml
R$ 240,00

FINCA LA LINDA - ROSÉ

100% Malbec. Aromas de frutas vermelhas, ameixa fresca, framboesa e toque floral. Fresco, corpo agradável, frutado e equilibrado no paladar.

Argentina
R$ 165,00

THERA ROSE

Merlot, Cabernet Franc e Syrah. Aromas de frutas vermelhas; morangos, framboesas e toques florais. Sutil nota de ervas frescas. Leve, fresco e frutado no paladar.

Brasil
R$ 240,00

VILLA FRANCIONI JOAQUIM TINTO

A combinação entre a uva Merlot, que harmoniza com o toque
de pimenta branca trazido pela Syrah, somado a maciez trazida pela maior
porcentagem de Merlot e uma pequena parte de Malbec. Os taninos são
macios e deixam uma agradável lembrança de café torrado no fim de boca,
que é longo e incita a mais um gole.

Brasil
R$ 185,00

QUINTA DA NEVE PINOT NOIR

De coloração vermelho-rubi, aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, integrados a outros mais complexos, como funghi, terrosos e figo cristalizado, resultado da passagem em barrica de carvalho francês. No paladar apresenta taninos mais arredondados, muito equilibrado em boca.

Brasil
R$ 185,00

DV CATENA CABERNET/MALBEC

Argentina
R$ 270,00

LA LINDA MALBEC

De coloração violácea intensa, revela aromas de frutas vermelhas, como cereja e ameixa, notas de especiarias e um toque de baunilha. Um Vinho Tinto intenso e equilibrado. Em boca, o Vinho La Linda Malbec é equilibrado, contando com corpo médio, taninos refinados e um final agradável.

Argentina
R$ 165,00

TERRAZAS SYRAH

Coloração rubi. No aroma notas de geléia de frutas vermelhas, morango, amora e cereja. Notas de pimenta do reino e baunilha. Paladar fresco, equilibrado e macio.

Argentina
R$ 199,00

TERRANOBLE CARMENERE

Púrpura intenso. Nariz expressivo de amoras, especiarias e um estimulante toque herbáceo. Na boca é fresco e suculento em frutas silvestres, com taninos muito delicados e macios.

Chile
R$ 140,00

CHIANTI ROCCA VERNAIOLO

90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo. Rocca delle Macie produz alguns dos melhores e mais típicos vinhos da Toscana, e seus Chianti são grandes referências. Coloração rubi, brilhante. Nariz típico, com cereja ácida, ameixa, rosas e leve toque animal. Fácil em boca, taninos bem resolvidos, acidez suculenta e final limpo.

Itália
R$ 250,00

PÉ TINTO

Aromas de fruta vermelha, tem toques de ervas e acidez equilibrada. É um vinho tinto alentejano que resulta do corte de uvas típicas da região (Castelão, Moreto e Trincadeira) sendo produzido sem passagem por carvalho, o que preserva seu perfil puro e frutado. Aromas de frutas vermelhas e negras. Fresco e macio em boca.

R$ 130,00

TAÇA DE VINHO BRANCO

Consultar Rótulo

R$ 29,00

TAÇA DE VINHO TINTO

Consultar Rótulo

R$ 29,00

MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL

Cremoso, frutado, com boa acidez e doçura presente, esse exemplar possui aroma de frutas vermelhas como cereja e amora, com delicadas notas de figo. Elaborado pelo método tradicional e assinado pela renomada e nobre Moet & Chandon, esse rótulo é o primeiro e único champagne vinificado em rosé desenvolvido especialmente para ser apreciado com gelo.

França 750ml
R$ 680,00

MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL

Chardonnay, Pinot Noir Meunier. Demi-sec. Envelhecimento de aproximadamente 3 anos na garrafa. Aromas de frutas cítricas e tropicais, manga, pêssego, framboesa. Suave em boca, gosto equilíbrio entre acidez e levíssima doçura, Beber com gelo

França 750ml
R$ 790,00

MOËT & CHANDON ICE ROSÉ IMPERIAL

Cremoso, frutado, com boa acidez e doçura presente, possui aroma de frutas vermelhas como recereja e amora, com delicadas notas de figo. Elaborado pelo método tradicional e assinado pela renomada e nobre Moet & Chandon, esse rótulo é o primeiro e único champagne vinificado em rosé desenvolvido.

França
R$ 870,00

DOM PERIGNON VINTAGE LUMINOUS

Chardonnay, e Pinot Noir. Método champenoise. Perlage fino e abundante Aromas cítricos de grapefruit, toques de frutas amarelas, notas amendoadas de especiarias, tostados, pão brioche. Complexo. Em boca é fresco, mineral, cremoso, intenso e amendoado. Muito rico.

França 750ml
R$ 2.290,00

CHANDON BRUT

Um espumante excepcional dominado pelo Pinot Noir que ganhou complexidade aromática pelo longo amadurecimento sobre leveduras. Seu aroma lembra cítricos cristalizados, ameixa preta, amêndoas frescas e torradas, especiarias doces como canela, cravo e caramelo e pão tostado.

Brasil
R$ 185,00

CHANDON PASSION - ROSÉ

Coloração laranja-pêssego com colarinho bem definido e borbulhas finas, ativas e numerosas. Aroma de pêssego, lichia, jambo, rosas e framboesa. Sabor leve, frutado, macio, acidez agradável, delicada doçura com final intenso de frutas tropicais.

Brasil
R$ 185,00
notato digital